Wednesday, March 16, 2016

Oven မလုိတဲ႔ ထမင္းေပါင္းအုိးနဲ႔ ျပဳလုပ္လုိ႔ရတဲ႔ Cheese Cake

 ျပဳလုပ္နည္း            200g: Cream Cheese (SuperMarket ေတြမွာ ရွာ၀ယ္လုိ႔ရပါတယ္)
                            2 eggs
                            80g: Sugar
                            tbsp of Lemon Juice
                           200ml of Milk
                           40g of Flour  
ပထမဆုံး Cream Cheese နဲ႔ sugar ကုိ ေခ်ာေအာင္ ထိေမႊးေပးပါ။
ပီရင္ ၾကက္ဥ တစ္လုံးစီထည္႔ပီး ေမႊးေပးပါ။ေနာက္ Lemon Juice ထည္႔ေမႊးေပးပါ။ ေနာက္ဆုံး ႏြားႏုိ႔ ထည္႔လုိက္ ဂ်ဳံမွုန္႔ထည္႔လုိက္ ေမႊးေပးလုိက္ပါ။အားလုံးထည္႔ေမႊးျပီးတဲ႔ မုန္႔ႏွစ္ရည္ကုိ ေထာပတ္အနည္းငယ္သုတ္ ထားတဲ႔ ထမင္းေပါင္းအုိးထဲ ေလာင္းထည္႔ပီး ထမင္းအုိးခ်က္သလုိခ်က္ပါ။
ခလုတ္တက္လာလွ်င္ သြားၾကားထုိးတံေလးျဖင္႔ ထုိးၾကည္ပါ မုန္႔သားကပ္ပါမလာရင္ ရပါပီ။ 
ကုိယ္ၾကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ႔ အသီး သုိ႔မဟုတ္ ေခ်ာကလတ္နဲ႔ အလွဆင္ပီး စားလုိ႔ရပါပီး။
ေအးေတာ႔မွ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည္႔အနည္းဆုံး 3နာရီ ေလာက္ထားပီး သုံးေဆာင္ႏုိင္ပါတယ္။ 







No comments:

Post a Comment